2022PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽指定使用專業(yè)咖啡機—BEZZERA Victoria
發(fā)布日期：2022/05/30 來源：杭州品克科技有限公司
專業(yè)咖啡競技賽
賽事宗旨為組織全世界各地競賽的優(yōu)點
并改善缺失
創(chuàng)造出:公平、公正、公開的比賽
2022PCA專業(yè)咖啡拉花大師競技賽
指定使用專業(yè)咖啡機 — BEZZERA Victoria
BEZZERA作為意式咖啡機的鼻祖，自公元1901年Luiqi Bezzera先生發(fā)明第一臺意式咖啡機以來，Bezzera家族歷經四代傳承,跨越一個多世紀的發(fā)展，完美融合意式復古的經典和現代化的高科技,現已經成為享譽全球的主要意式咖啡機品牌之一。
①多鍋爐系統(tǒng)
精準定位全球精品咖啡產業(yè)的發(fā)展趨勢，四鍋爐三系統(tǒng)允許機器通過編程設定更加精確的萃取溫度，沖泡系統(tǒng)允許機器編程設定沖泡的壓力,從而把來自世界各地的單—和拼配的精品咖啡豆萃取出最佳品質的咖啡。
飽和式沖泡以及蒸汽系統(tǒng)，Victoria咖啡機系統(tǒng)配備專用開關，左側蒸汽輸出鍋爐開關，右側蒸汽和熱水輸出鍋爐開關,以及每組沖煮頭的咖啡鍋爐獨立開關，飽和蒸汽系統(tǒng)把2個蒸汽鍋爐連接起來，從而使這個機器擁有了永不間斷的超強蒸汽供應。
②專利沖泡系統(tǒng)
運用BEZZERA的變壓技術《全球專利》實現在低壓程序下對咖啡和茶的低壓萃取，1-11BAR曲線變壓設定，滿足任何苛刻萃取需求，獨立的沖泡鍋爐保障實時水溫穩(wěn)定。
鍋爐自清潔技術蒸汽咖啡鍋爐自清潔技術可以單獨更換每個鍋爐的陳水,確保每個鍋爐的水定時更換,確?？Х容腿『驼羝乃|，同時延長鍋爐的保養(yǎng)維護周期。
③USB數據/TFT顯示編程
VICTORIA擁有USB數據采集能力，系統(tǒng)可在門店USB升級能力，機器后期升級擴展功能。
TFT顯示編程是通過最先進的4.3寸觸摸屏完成的，通過專用的人機界面，可以輕松地對機器參數進行編程,使用預先設置的萃取程序，實現個性化萃取功能。
杭州品克科技有限公司
杭州品克科技有限公司隸屬凱特國際，是一家集設計、研發(fā)、制造、安裝、培訓、售后維修，為一體的綜合餐飲設備服務商企業(yè)。
公司擁有專業(yè)設計、研發(fā)團隊，可根據客戶要求為其量身設計專業(yè)吧臺、西餐和烘焙廚房。旗下?lián)碛袃纱笈嘤枌W院:咖啡技術培訓學院和制冷設備培訓學院。可提供專業(yè)咖啡技術、產品應用，制冷設備維修等培訓。公司擁有強大售后團隊，維修人員遍布全國各個省、市、自治區(qū)、直轄市。24小時免費400電話以及235原則,確?？蛻魺o后顧之憂。
公司于2021年成立技術研發(fā)中心,逐力打造行業(yè)新標桿。品克合作的世界知名品牌:
意大利半自動咖啡機百年品牌“BEZZERA”，德國世界頂級全自動咖啡機百年品牌“Melitta”，美國“Vitamix”沙冰機,捷克萬能蒸烤箱"RETIGO"，法國榨汁機/磨豆機“SANTOS”，意大利專業(yè)制冰機“NTF"等。
公司秉承“誠為本、和為源、勤立志、精立業(yè)”12字企業(yè)精神。遵循服務第一，客戶至上的理念,依托強大的技術支持、過硬的產品品質和完善的售后服務體系，竭誠為您服務。
愿我們今日攜手共進,創(chuàng)更輝煌的明天!
